刘悦，陈朝霞，段兰兰，张玉红
（有机化工新材料湖北省协同创新中心，有机功能分子合成与应用教育部重点实验室，湖北大学化学化工学院，武汉 430062）
摘要： Pickering 乳化剂是指用固体颗粒代替传统的化学乳化剂，固体颗粒在分散相液滴表面形成一层薄膜阻止了液滴之间的聚集，在造纸、乳液聚合、化妆品、药物缓释和制备功能高分子领域具有应用前景。本文从Pickering乳化剂的作用机理、乳化稳定因素、相转化以及应用几个方面进行总结。
关键词：Pickering乳液；机理；影响因素；转相；应用
中国分类号：O631 文献标识码：A 文章编号：1001-5922（2014）09-0000-00
